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餓鬼魂日記 黒メバル 柳原 一成さんのめばるを使った「めばるの煮つけ」のレシピページです。春を告げる魚であるめばるは、なんといっても煮つけがおいしい！強い火で一気に煮上げるまさに江戸庶民のスピード料理です。 材料 めばる、ごぼう、米ぬか、煮汁、実ざんしょうのつくだ煮、玉酒、木の芽 SnapDishに投稿されたsakurakoさんの料理「黒メバルのアクアパッツァ (IDG9v0ia)」です。「旦那さんが息子と共に釣りに出かけ 不漁ながら30 と23 ほどの黒メバルを釣ってきました 珍しく夕食のおかずになりそうな収穫で嬉しい しかしながら 新鮮な魚をいかすような料理も出来ず 丸ご 黒 メバル 料理